
HAKKIMIZDA
Her tohum, kendine özgü bir yolculukta büyür…
Seed adından aldığı ilhamla kendine özgü bir deneyim yaratmak üzere yola çıkıyor. Akdeniz’in kıyısında, mevsiminde ve yerel malzemelerle hazırlanan menüsü ile, samimi sıcak bir atmosferde gün boyu misafirlerini ağırlıyor. Konseptin merkezine culinary yerleşirken, dekorasyonun büyük bir parçası olan bitkiler ve dizayn da bu yolculuğa eşlik ediyor… Öğle yemeğinden sonra, gün batımlarına özel kokteyller, akşama doğru lezzetli ve samimi tabaklarla eşleşiyor… SEED, toprak ve bitki örtüsünün ana renklerinden esinlenen mimarisinde sizleri keyifli bir deneyime davet ediyor…

Misafirlerimizin Yorumu
Emre Cilvez2025-08-26Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Öncelikle atmosfer huzur vericiydi, güzel ve sakin bir akşam yemeği için ideal. Genel olarak menü, deniz ürünlerine meyil verse de her damağa hitap edecek tabak mevcut. Tatlı olarak tahin katkısıyla brulee çok çok iyiydi. Umarım yakın zamanda tekrar ziyaret etme şansımız olur. Zekeriya Çetin2025-08-21Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Akşam yemeği için tercih ettik. Özellikle istiridye mantarından çok memnun kaldık. Biz daha çok paylaşımlıklardan tercih ettik. Ana yemek menüleri çok balık ağırlıklı olması sebebiyle bize uygun gelmedi. Ortamı çok güzeldi. Özel akşamlar için kesinlikle tercih edilebilir ancak porsiyonların biraz ufak olabileceği göz önünde bulundurulmalı gürcan karakaya2025-08-21Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Bazı deneyimler yemek yemenin dışında özeldir. Amuse bouche çok fresh ve yemek öncesi size bi doygunluk hissi vermiyo ve hergün değişiyo. Domates salatası, tire özel peyniri hiç o sert tatı rahatsız etmedi, domatesler oldukça dolgun ve lezzetliydi, yuzu mantar tabağı beni yuzu sos genelde içindeki sirke tatı çok aldığımda rahatsız eder oldukça dengeli mantarlar tam kıvamında ve yanına pazı çok yakışmış, karides bun tek lokmada yedim karides oldum olası bi denizden gelen bi dip kokusu beni rahatsız eder ve ikincisi keyfimi kaçırır yiyemem, burda karides ve içindeki beyaz tarhana ve soslar o kadar biribirine uyumluydu çok beğendim. Şimdi gelelim özel kısmına.Maddi kaygıların dışında, tabikide bişeyler yapmak için maddiyat gerekli, burda gönüllerini ve emeklerini vererek 2 yıldır çok güzel bi oluşum içindeler ve bunu oradayken de hissettim ve çok mutlu oldum. Yemek, deneyim, herşeye ulaşmak eskisi kadar zor değil atlıyosunuz yarım günde dünyanın bi ucunda güzel deneyimler yada tam tersi yaşıyosunuz, benim uzun süre beraber çalıştığımız ve başarılarına gönülden sevindiğim iki güzel insan çok çok etkileyici bişey oluşturmuşlar. Sektörde ara ara herkesin gel gitleri olur bırakmak ister ve böyle insanları görünce işine sıkı sıkısarılır ve hergün ilk gün gibi kendini geliştirerek yoluna devam edersin. Ben yaklaşık 5saat yoldan gelip ve sektörün içinde biri olarak çok beğendim ve keyiflendim.Tohumu atmışlar Fetiye'ye büyüyüp gelişmek üzere,meyvelerini almanız dileğiyle. Kübra şefim ve Özlem hanım tebrik ederim ve başarılarınız daim olsun👏👏👏 burak akyuz2025-08-18Trustindex verifies that the original source of the review is Google. I think it would be better to share my experience in English : dont want google to translate it in a wrong way. Seed would be or should be one of the best restaurant not only in Fethiye also In Turkey. To be honest i had a chance to experience many famous chefs in Turkey; but this menu; eating at SEED is amazing, wonderful, unforgettable flavors. And a special thank to the kind staff too. Congratulations SEED and the chef Kubra Nur Altintas and the rest of the partner of this restaurant. Antigoni Sevastaki2025-08-16Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Do yourself a favour and step away from the hustle and bustle of the main road; a few seconds away you'll find an atmospheric restaurant with delicious food and very friendly service. Whether you are a vegan or carnivore, seed has options for all tastes! Highly recommend the seafood pasta accompanied by a margarita. dilara2025-08-09Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Bir hafta kadar önce ailecek denemek için gittik ve yemekler atmosfer çok güzeldi ama her şeyden önce bizimle ilgilenen beyefendi çok kibardı gerçekten çok teşekkür ediyoruz babamın rahatsızlığından dolayı yiyemediği şeyler vardı ve beyefendi sağolsun çok önem gösterdi ayrıyetten yemekler cidden çok iyiydi özellikle acılı bi çıtır tavuk vardı ve mantar soya soslu yani bayıldık tamer pehlivan2025-08-07Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Herşeyden önce çok şık, herkesin güleryüzlü ve çok ilgili olduğu bir restoran. Yediğimiz her şey gerek görsel gerekse de lezzet olarak çok iyiydi. Memnun kalmadığımız hiç bir şey olmadı. Yuzu mantar, Deniz ürünlü orzo pilavı, Tahinli brulee iz bırakan seçeneklerdi. Yerli şarap seçkileri de gayet güzeldi. Gönül rahatlığıyla tavsiye edilebilecek bir mekanGoogle rating score: 4.6 of 5, based on 354 reviewsVerified by TrustindexTrustindex verified badge is the Universal Symbol of Trust. Only the greatest companies can get the verified badge who has a review score above 4.5, based on customer reviews over the past 12 months. Read more
EKİP
Uzun yıllardır iş hayatında deneyimli iki kadın girişimcinin hayali ile başlayan bu yolculuğa, genç ve meraklı bir ekip destek veriyor. Culinary akademide eğitimler veren ardından sektörün önemli markalarına danışmanlık yapan mutfak şefimiz Kübra Nur Altıntaş, sürdürülebilir ve özenle hazırlanmış bir culinary deneyimi tasarlıyor.
Ekip olmanın önemine inanıyor ve bunu misafirlerimize hissettirmeyi amaçlıyoruz…
GALERİ













ÜRETİCİLERİMİZ
Bu muhteşem coğrafyanın en kıymetli topraklarına can veren üreticilerimize minnettarız ve her fırsatta onlarla birlikte olarak, tabaklarınıza gelen bu eşsiz ürünlerin yolculuklarını da en kısa zamanda sizlerle paylaşacağız…
İLETİŞİM
LOKASYON
-
SEED
Cahit Gündüz Cad. No. 42 Fethiye / Muğla - +90 545 123 73 33
- [email protected]
ÇALIŞMA SAATLERİ
Pazartesi | Kapalı |
Salı | 16:00 – 00:00 |
Çarşamba | 16:00 – 00:00 |
Perşembe | 16:00 – 00:00 |
Cuma | 16:00 – 00:00 |
Cumartesi | 16:00 – 00:00 |
Pazar | 16:00 – 00:00 |
OLANAKLAR
- Ödeme Seçenekleri: Nakit, Kredi Kartı
- Ücretsiz Wi-Fi
- Tekerlekli Sandalye Girişi
- Kapalı ve Açık Mekan Seçeneği
- Dog Parking